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Schlachtfest

  

Probieren Sie unsere KNUSPRIGE Haxe!
Nur auf Vorbestellung, damit sie auch wirklich
knusprig ist.
Jede Haxe wird frisch für Sie zubereitet!
Das dauert 2,5 Stunden.

 

 

                             

                                                                                 

      feinste Leber- und Blutwurst                               

     mit hausgemachtem Sauerkraut

     dazu frisch gestampfter Kartoffelpüree

 

     Bauchfleisch                                                         

     mit hausgemachtem Sauerkraut

     dazu frisch gestampfter Kartoffelpüree

 

     selbstgemachte Leberknödel                               

     mit hausgemachtem Sauerkraut

     dazu frisch gestampfter Kartoffelpüree

 

     Schweinepfeffer                                                  

     mit einer dunkelroten Sauce mit einem Schuss Rotwein

        dazu Kartoffelknödel

 

     Schlachtteller                                                      

     Schweinebauch, feinste Leber- und Blutwurst,

     selbstgemachte Leberknödel, Schweinepfeffer,

     auf hausgemachtem Sauerkraut und

     frisch gestampftem Kartoffelpüree

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