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Aktuell!

Bitte beachten Sie, das unser Lokal den ganzen November geschlossen ist.

Wir widmen unsere Zeit dann intensiv den neuen Jahrgängen im Weinkeller.

Ab dem 1.12.2017 sind wir zu den gewohnten Zeiten wieder gerne für sie da.

Am 31.10.17 bieten wir Ihnen zum Feiertag und zum Abschluss von unserem Schlachtfest

noch einmal etwas besonderes:

 

Ihr Weingut und Gutsschänke Scherbaum

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Herzlich willkommen auf den Internetseiten des Weingutes und der Gutsschänke Theo Scherbaum.

Unsere Betriebe finden Sie in Mainz-Kostheim, der zweitältesten Weinanbaugemeinde im schönen Rheingau, die umgeben ist von erholsamen Spazier- und Fahrradwegen entlang unserer Weinberge. Erkunden Sie gerne mit unserer beliebten Traktorplanwagenfahrt inklusive Weinprobe das berühmte Weinanbaugebiet.

Unser Küchenchef und der rustikale Gastraum stehen ihnen ganzjährig mit einem vielfältigen kulinarischen Angebot zur Verfügung. Kleinere Gesellschaften fühlen sich in unserem Nebenraum bei ungestörter Atmosphäre ausgesprochen wohl. Gerne verwöhnen wir Sie zusätzlich auf unseren saisonalen Events mit regionalen Schmankerln aus unserer Gutsküche.

Gemütliche Stunden verbringen Sie bei schönem Wetter im idyllischen Hof unseres Weingutes unter einem malerischen Nussbaum.

Wir wünschen Ihnen eine angenehme Zeit bei uns.

Das Weingut

In den Lagen Kostheimer Stieg (Kostheim) sowie Kirchenstück, Hölle, Reichestal und Stein (Hochheim) bauen wir auf ca. 5 ha unsere Weine an. Die Lagen sind insbesondere für die Reife unserer Rieslinge, unseres Chardonnays sowie des blauen Spätburgunders als Weißherbst und Rotwein bestens geeignet.

Das Weingut blickt mittlerweile auf eine fast 80-jährige Tradition zurück. In dritter Generation führt seit 1985 Theo Scherbaum die Geschicke des Weinan- und -ausbaus.

Seine Ehefrau Ricarda Scherbaum und sein Sohn Mathias unterstützen ihn tatkräftig.

Mathias Scherbaum hat in 2011 seine Winzerlehre erfolgreich abgeschlossen und bringt seither eigene neue Weinkreationen in unsere Kollektion mit ein.

Nach 2 jähriger Fachschule ist er seit 2015

staatlich geprüfter Techniker Fachrichtung Weinbau und Oenologie.

Als außergewöhnliche Besonderheit bieten wir Ihnen eine individuelle Etikettengestaltung - z.B. für Ihre Firmenwerbung - an.

Lassen Sie sich überraschen, wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

Theo & Ricarda

 


 

 

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Neuste Meldungen

Neue Weine

Unsere ersten Bio-Weine sind im Verkauf!

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Närrische Weinprobe

Närrische Weinprobe!

Wenn die 5. Jahreszeit beginnt, möchten wir mit ihnen die Fassenacht wie immer mit unserer Närrischen Weinprobe beginnen.

an dieser Stelle ein Herzliches Dankeschön an alle Mitwirkenden und Helfer. 

Hier einige Bilder aus den letzten Jahren :)

 

 

Endspurt! Samstag sind alle Karten weg, für Freitag  gibt es noch welche:

Hier geht es weiter zur Kartenreservierung:

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